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维生素C有利于非血红素铁的吸收。

A. 对
B. 错

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牛奶中的钙处于有机状态，只要使用得当，几乎百分之百都能被吸收。

A. 对
B. 错

吃盐过多，容易发生高血压。

A. 对
B. 错

蔬菜大多含热量低，而越是新鲜的蔬菜，所含维生素越多。

A. 对
B. 错

大豆的蛋白质含量高，是优质蛋白质，应该每天吃豆类和豆制品。

A. 对
B. 错