七大类营养素重,哪些属于宏量营养素(即在食物中存在和摄入的量较大)?
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 水
D. 维生素
E. 膳食纤维
F. 矿物质(无机盐)
G. 脂肪
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七大类营养素重,哪些属于微量营养素(即在食物中存在和摄入的量较小)?
A. 矿物质(无机盐)
B. 水
C. 糖类
D. 脂肪
E. 蛋白质
F. 维生素
G. 膳食纤维
人体对哪种营养素的需求仅次于氧气?
A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 水
E. 维生素
F. 矿物质(无机盐)
缺乏钙会贫血,缺乏铁会佝偻病。
A. 对
B. 错