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下列维生素不属于脂溶性维生素的是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素B1
D. 维生素E

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维生素C又称抗坏血酸，其分子中酸性最强的羟基是

A. 2位羟基
B. 3位羟基
C. 5-位羟基
D. 6位羟基

下列维生素中，人体可以自身合成的维生素是

A. 维生素A1
B. 维生素C
C. 维生素D3
D. 维生素E

维生素C因为含有（）结构，而很容易被氧化变色

A. 内酯
B. 烯二醇
C. 酚羟基
D. 羧基

下列属于酯溶性维生素的是

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E