题目内容

热制冷食的菜肴是指调味和加热同时进行，制好后（）再供食用的菜肴。

A. 晾凉
B. 趁热
C. 调味
D. 冷藏

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A. 正确
B. 错误

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A. 偏执型
B. 分裂样
C. 分裂型
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A. 正确
B. 错误

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A. 正确
B. 错误