中国居民平衡膳食宝塔（2007年）的第三层原料是（）。
A. 蔬菜类、水果类
B. 奶类及奶制品、大豆类及坚果
C. 畜禽肉类、鱼虾类、蛋类
D. 谷类薯类及杂豆、水
2003年在中国爆发的“SARS”（非典型肺炎的一种）被医学界人士认为与食用（）有关。
A. 穿山甲
B. 果子狸
C. 野生蛙类
D. 野生蛇类
（）对锌具有很强的富集能力，吸收利用环境中锌的能力远远超过其他植物，是一种强集锌植物。
A. 朝鲜蓟
B. 小白菜
C. 芦笋
D. 莼菜
目前世界上人工栽培最广泛、产量最高、消费量最大的食用菌是（）
A. 香菇
B. 蘑菇
C. 平菇
D. 草菇
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