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下列食物中维生素 B1含量较高的是

A. 谷类
B. 蔬菜
C. 鱼类
D. 水果
E. 猪内脏

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下述营养缺乏症与缺乏的营养素相符合的对子为

A. 眼干燥症—维生素 B2
B. 脚气病—硫胺素
C. 口角炎—维生素 B6
D. 暗适应能力下降—核黄素
E. 伤口愈合迟缓 —维生素 C

钙的最好食物来源是

A. 肉类
B. 奶类
C. 谷类
D. 蔬菜类
E. 水果类

人体缺钙可引起

A. 甲状腺肿
B. 佝偻病
C. 脚气病
D. 克汀病
E. 侏儒症

一位妊娠妇女因妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物。至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,并有“抽筋”现象。产生抽筋现象的最可能原因是:()

A. 血清铁降低
B. 血清锌降低
C. 血清钙降低
D. 血清磷降低
E. 血清钠降低

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