题目内容

保健食品应该具有哪些特征?

A. 属于食品
B. 不是药品
C. 具有特定的保健功能
D. 适于特定人群食用
E. 用于治疗亚健康疾病

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转基因食品的在人体健康方面的潜在危害主要表现在哪几个方面?

A. 人体过敏
B. 使细菌产生抗药性
C. 改变食品的营养成分
D. 毒性作用

储藏期间控制粮谷的安全水分为(),豆类的安全水分为(),储藏环境湿度控制在()为宜

过量施用含氮化肥会使蔬菜受()污染。

一般保存蔬菜水果 的适宜温度是()左右,此温度既能抑制微生物生长繁殖,又能防止蔬菜水果间隙(),避免在冰融时因水分溢出而造成蔬菜水果的()。

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