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乳剂分散相与连续相分成两层,经振摇不能恢复的现象称为。降低乳剂分层速度最常用方法是。乳剂在放置过程中,体系中分散相会逐渐集中在顶部或底部,这个现象称为。

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根据分子组成特点和极性基团的解离性质,将表面活性剂分为和。根据离子表面活性剂所带电荷,可分为、、。

增加药物溶解度的方法有、、和。

脱水山梨醇脂肪酸类,商品名为,其亲性较强,为油溶性,一般作为型乳化剂;聚山梨酯类,商品名为,其亲性较强,为水溶性,一般作为型乳化剂。

表面活性剂可用做、、去污剂、润湿剂与铺展剂等。