题目内容

脂库中的脂质是( )

A. 固定脂
B. 胆固醇酯
C. 甘油三酯
D. 磷脂酰胆碱
E. 游离脂肪酸

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在胰脂肪酶消化脂肪的过程中,辅脂酶起的作用是( )

A. 抑制胰脂肪酶
B. 将胰脂肪酶原激活成胰脂肪酶
C. 促进胰腺细胞分泌大量胰脂肪酶
D. 防止胰脂肪酶从脂滴表面被清除
E. 提高胰脂肪酶对脂肪的酶解速度

关于肠消化吸收脂肪的下列叙述,正确的是( )

A. 胆盐随胆固醇进入上皮细胞
B. 吸收后与胆盐形成混合微团
C. 中、短链脂肪酸通过淋巴管吸收
D. 长链脂肪酸在上皮细胞重新合成甘油三酯
E. 甘油三酯被消化成脂肪酸和甘油后才被吸收

脂质的生理功能有( )

A. 固定内脏
B. 维持体温
C. 氧化供能
D. 调节酸碱平衡
E. 脂溶性维生素的溶剂

类脂的主要生理功能是( )

A. 提供能量
B. 维持体温
C. 构成生物膜
D. 合成活性物质
E. 协助脂溶性维生素吸收