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中国营养学会推荐我国居民脂肪摄入占能量的百分比是?

A. 5%-10%
B. 5%-20%
C. 20%-30%
D. 15%-30%

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中国营养学会推荐我国居民碳水化合物占能量的百分比是?

A. 10%-30%
B. 30%-40%
C. 40%-60%
D. 50%-65%

一般人群膳食摄入要注意优质蛋白的比例,其中优质蛋白质占总蛋白质的比例为

A. 〉20%
B. 〉30%
C. 〉40%
D. 〉50%

下列营养调查方法中哪个能发现早期的营养缺乏( )

A. 膳食调查
B. 人体测量
C. 临床检查
D. 实验室检查

能反映机体蛋白质营养状况的检查是()

A. 白蛋白
B. 前白蛋白
C. 转铁蛋白
D. 黄醇结合蛋白
E. 肌酐身髙指数

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