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葡萄、茶叶、葡萄酒、海带属于强碱性食品。

A. 正确
B. 错误

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利用监控装置自检功能判断故障的前提是CPU及其总线工作正常。

A. 正确
B. 错误

转化的换热器都是热气体走管层冷气体走壳层。

A. 正确
B. 错误

手合断路器时，合闸脉冲接通时间过长会损坏断路器合闸线圈，因此断路器合闸过程中，由（）切断合闸脉冲。

A. 防跳继电器接点
B. 断路器常闭辅助接点
C. 断路器常开辅助接点
D. 手合或重合继电器接点

船舶在航行中，驾驶员必须对海图作业坚持始终。

A. 正确
B. 错误