题目内容

（）具有缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防腐有重要作用。是酸味最强化的固体酸之一。

A. 富马酸
B. 琥珀酸
C. 马来酸
D. 酒石酸

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A. 3年
B. 永久
C. 15年
D. 5年