题目内容

氯化钙主要是使可溶性果胶凝固为不溶性果胶酸钙，以降低果蔬加工制品的脆度和硬度。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

电梯常见的故障或事故包括以下哪些？

A. 超速运行
B. 终端越位
C. 冲顶蹲底
D. 关门故障

电梯下行超速时起保护作用的装置是？

A. 限速器
B. 安全钳
C. 夹绳器
D. 缓冲器

电梯上行超速时，起保护作用的装置是？

A. 限速器
B. 安全钳
C. 夹绳器
D. 缓冲器

终端限位装置失灵或电梯失控，轿箱或对重跌落井道底坑，称为蹲底。

A. 对
B. 错