搭接焊的焊缝长度是5d,焊缝宽度是0.7d,焊缝厚度是0.3d。( )
A. 对
B. 错
下列哪个选项说法不正确( )
A. 热鲜肉是刚屠宰后带有生前体温的肉,因此营养价值最高,最易吸收
B. 冷却肉经两次冷却排酸,生产运输过程中全程低温,微生物生长被抑制,使用最安全
C. 冷却肉的肉已成熟,质地柔软,有弹性,嫩度较高,肉味变佳,营养吸收最充分
D. 冻结肉可以在-18℃下保存12个月
生物制品“冷处”的储藏温度是()
A. 0~4℃
B. 0~8℃
C. 2~8℃
D. 2~10℃
果蔬在运输过程中要防止受冻,以下哪些()低于10℃就会导致冷害发生。
A. 苹果、梨
B. 猕猴桃、核果类
C. 番茄、黄瓜
D. 胡萝卜、甘蓝