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氨基酸同时含有碱性的羧基和酸性的氨基。

A. 对
B. 错

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酶是一种蛋白质,是生物体内产生的催化剂,受到高温或重金属盐等作用是会变性

A. 对
B. 错

蛋白质水解的最终产物是二肽。

A. 对
B. 错

蛋白质变性时其空间结构和一级结构均发生了改变

A. 对
B. 错

应激时,下列叙述哪一项是对的?

A. 白蛋白增多
B. 热休克蛋白合成减少
C-反应蛋白减少
D. 糖皮质激素的分泌能抑制免疫功能
E. 儿茶酚胺的分泌能增强免疫功能

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