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我国常用的排气方法有和

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罐藏用果蔬菜原料越新鲜，加工品的质量越好。

A. 对
B. 错

果蔬罐制品装罐时，不需要考虑顶隙。

A. 对
B. 错

罐头的检验一般采用商业无菌检验法

A. 对
B. 错

经检验合格的罐头制品贮藏的温度和湿度都有一定的要求。

A. 对
B. 错