题目内容

被称为抗贫血维生素的维生素是

A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 烟酸
D. 叶酸

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富含维生素C的食物是：

A. 酸枣
B. 辣椒
C. 桔子
D. 黑木耳

属于维生素C的生理学功能的是：

A. 阻断亚硝胺（致癌物质）合成
B. 促进创伤（包括骨折、外伤、烧伤）愈合
C. 参与血红蛋白的形成，促进红细胞的成熟，维持红细胞的正常功能。
D. 防治人类的癞皮病

人体肠道细菌可以合成的维生素有：

A. 维生素C
B. 维生素B12
C. 维生素B6
D. 维生素B1

属于维生素Ｂ１生理功能的是

A. 参与红细胞的形成。
B. 促进糖的代谢
C. 刺激胃的收缩，促进胃内容物的排空促进食欲。
D. 促进生长，防止神经炎，防止脚气病。