题目内容

对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的：

A. 引起中毒的毒素是一种神经毒
B. 病人预后良好
C. 有特效的药物治疗
D. 霉变甘蔗不易鉴别，故易引起中毒

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细菌性食物中毒的流行病学特点，不正确的是：

A. 一般病程短，病死率低
B. 全年皆可发病，尤以7-9月高发
C. 全年皆可发病，一般以3-5月高发
D. 引起中毒的食品以动物性食品为主

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

A. 维生素C
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 维生素A
E. 维生素D

尘肺是一种

A. 肺部疾病
B. 以纤维化为主的疾病
C. 纤维化疾病
D. 粉尘引起的免疫性疾病

在下列工业生产中，何者不宜采用湿式作业

A. 采煤
B. 开凿隧道
C. 水泥生产
D. 矿山生产