适合在寄宿制幼儿园开展的膳食调查方法包括()
A. 称重法
B. 记账法
C. 24小时回顾法
D. 食物頻数法
成年女性皮脂厚度是通常测定以下哪些部位。()
A. 肱三头肌
B. 大腿内侧
C. 肩胛下
D. 肚脐旁或者髂脊上缘
有关膳食调查,下列哪种说法是错误的?()
A. 了解一定时间内每人每日各种主副食摄入量
B. 适合家庭的膳食调查有24小时回顾法、记帐法和称重法等方法
C. 为调查3天的膳食,可以采用72小时回顾法
D. 可以计算出每人每日从膳食中所摄入的能量和各种营养素的数量与质量
对于普通成年人,优先采用的膳食调查方法()。
A. .24小时回顾法
B. 查帐法
C. 称重法
D. 化学分析法
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