厨师长应该具备哪些的素质？

A. 正确
B. 错误

A. 正确
B. 错误

A. 事件发生的地点、时间、客户、媒体情况
B. 接待人员及涉及的法律、法规和准则
C. 事件发生详细经过、已经和可能造成的后果
D. 事件处理的初步情况及进一步处理的建议
E. 本单位相关经办人员及对方（客户、媒体）人员的联系方式等