题目内容

门店食品安全管理存在的问题有哪些?

A. 组织结构不够合理
B. 加盟店食品安全监管力度不够
C. 供应商向超市门店直接供货没有保证
D. 现场加工食品原料存在隐患

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卖场陈设安全管理的内容有哪些?

A. 卖场陈设装潢安全
B. 商品陈列安全
C. 购物车(篮)安全使用
D. 电梯安全

门店安全管理涉及各店( ),故不得不慎重。

A. 建筑物
B. 人员
C. 财产
D. 商品

卖场陈设装潢安全隐患来自哪些方面?

A. 部分卖场喜欢利用玻璃做装饰,但因玻璃制品易碎
B. 架摆设的位置不当、不稳固或是有突角
C. 房顶有大量的装饰型材料,一旦固定不牢,容易脱落
D. 装潢材料大都易燃

卖场陈设安全管理包括哪些方面?

A. 卖场陈设装潢安全
B. 商品陈列安全
C. 购物车(篮)安全使用
D. 电梯安全