下列关于鱼类的说法不正确的选项是 （）

A. 鱼类蛋白质含量约为15-20% ，平均为18%左右
B. 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占60%以上
C. 鱼类的矿物质含量丰富，约占8—10%
D. 钙的含量较畜禽肉高，为钙的良好来源。