常用炒、蒸、烘、婵或暴晒的方法破坏或抑制酶的活性，以保存苷类有效成分的药物有（）
A. 苦杏仁
B. 黄芩
C. 槐花
D. 黄柏
E. 杜仲
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下列药物中经炮制后，能起到矫臭矫味效果的有（）
A. 醋制乳香
B. 酒炙乌梢蛇
C. 麩炒僵蚕
D. 麸炒樁树皮
E. 醋制没药
挥发油以游离态存在，不宜带水堆积久放，以免变质的药物有（）
A. 白术
B. 木通
C. 荆芥
D. 薄荷
E. 山药
挥发油以结合态存在，宜经堆放发酵后香气才能逸出的药物有（）
A. 车前子
B. 砂仁
C. 苍术
D. 鸢尾
E. 厚朴
所含的鞣质易氧化成鞣红造成泛红的药物有（）
A. 柴胡
B. 白芍
C. 槟榔
D. 三七
E. 知母
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