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易腐类（含蛋奶多的）开封后冷藏，不超过（）小时。

A. 12
B. 24
C. 48
D. 60

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自制调料常温下当餐使用，冷藏建议不超过（）小时。

A. 12
B. 24
C. 48
D. 60

（2009）波长分别为λ1=450nm和λ2=750nm的单色平行光，垂直射人到光栅上，在光栅光谱中，这两种波长的谱线有重叠现象，重叠处波长为λ2谱线的级数为：（）

A. 2，3，4，5，…
B. 5，10，15，20，…
C. 2，4，6，8，…
D. 3，6，9，12，…

菜墩清洗消毒后，保持干燥，竖直放置，墩子之间要（）的距离，用以通风。

A. 5cm
B. 10cm
C. 15cm
D. 20cm

食品储存应当分类分架、隔墙离地至少（）厘米存放。

A. 5
B. 10
C. 15
D. 20