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淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表性名菜。

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紧线器是线路施工中用来拉紧导线的常用工具主要由（）组成。

A. 挂钩
B. 滑轮
C. 钢丝绳
D. 手扳棘轮

使用万用电桥时，在测量前各调节旋钮应放置（）处。

毒物在体内作用点的浓度愈高，毒性作用愈（）。

A. 大
B. 小
C. 快

记账凭证即是记录经济发生和完成的书面说明，也是登记账簿的依据。（）

A. 正确
B. 错误