题目内容

维生素B2缺乏体征之一是

A. 脂溢性皮炎
B. 周围神经炎
C. “三D”症状
D. 牙龈疼痛出血
E. 脚气病

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下列属于人体必需微量元素的是

A. 铅
B. 硒
C. 铝
D. 锰
E. 锡

微量元素在机体内其含量小于

A. 0.01%
B. 0.1%
C. 0.2%
D. 0.5%
E. 1.0%

锌的主要食物来源是

A. 薯类
B. 水果
C. 粮食
D. 蔬菜
E. 海产品

中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了

A. 食物分类的概念
B. 较理想的膳食模式
C. 具体的食谱
D. 可以食用的食物种类
E. 食物的分类