题目内容

食物的氧热价是指

A. 1克食物氧化时消耗的氧气量
B. 1克食物氧化时所产生的热量
C. 1克食物氧化时所产生的二氧化碳量
D. 某物质氧化时,消耗1L氧所产生的热量
E. 1克食物在lL氧中氧化时产生的热量

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食物特殊动力效应最明显的食物是

A. 甘蔗
B. 猪油
C. 鸡蛋
D. 蔬菜
E. 水果

测定基础代谢率的条件，错误的是

A. 清醒
B. 静卧
C. 餐后6小时
D. 室温25℃
E. 精神安宁

甲状腺功能亢进时，基础代谢率；甲状腺功能低下时，基础代谢率。

测定基础代谢率时,应在进餐后小时以上进行,室温应保持在℃之间。