A. 果蔬组织结构 B. 风速 C. 环境的温湿度、风速 D. 作业中的机械损伤
A. 果蔬的品种与种类 B. 果蔬成熟度、水分含量 C. 环境的温湿度、气体成分 D. 作业操作中的机械损伤
A. 浑浊变色 B. 香气挥发 C. 生花 D. 风味寡淡
A. 对 B. 错