城市文化建设发展知识 - 广州民俗风情 - 查题吧

单选题

广州人生活中的饮食文化不包括哪一项？（）

A. 饮早茶
B. 饮糖水
C. 吃泡菜
D. 喝凉茶

单选题

粤菜的烹调方法有（）种以上

A. 20
B. 30
C. 40
D. 50

单选题

《广东新语》记载：“广州之俗，……平常则作粉果，以白米浸至半月，入白梗饭其中，乃春为粉，以猪油润之，鲜明而薄以为外，茶雌露、竹胎（笋）、肉粒、鹅膏满其中以为内”，描述的是哪种广东名点？（）

A. 油角
B. 粉果
C. 煎堆
D. 冬果

单选题

广州雕塑公园位于哪个区？（）

A. 海珠区
B. 越秀区
C. 白云区
D. 荔湾区

单选题

邓世昌纪念馆落址于广州哪个区？（）

A. 白云区
B. 海珠区
C. 天河区
D. 荔湾区

单选题

西关从明清时期就是广州的（）中心。

A. 商贸活动
B. 儿童活动
C. 文化活动

单选题

西关著名的“沙基惨案”发生于（）。

A. 1924年6月23日
B. 1925年6月23日
C. 1926年6月23日

单选题

以下不属于西关的传说是（）。

A. 白鹅潭传说
B. 何仙姑传说
C. 洞神坊传说

单选题

广州塔“小蛮腰”最细处在哪一层？（）

A. 50
B. 56
C. 60
D. 66

单选题

常言道：“食在广州，味在？”（）

A. 番禺
B. 西关
C. 潮州
D. 南海

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