2010版饭店星级标准将客房作为饭店的核心产品，舒适度又是客房的核心。

A. 正确
B. 错误

饭店产品中最基本、最主要的部分， 指宾客从中获得的最根本利益

A. 正确
B. 错误

员工绩效考核

住店客人毛先生通知前台，他们公司有几间房都在10层，明天他们的老板到店，订的套房能否也安排在同层。前台员工小焦经查询电脑后，答应客人没有问题，房号为RM1005。当天一位有预订的客人入住，订的是套房。另一位前台员工小钱查询电脑只有一间1005，查电脑看有第二天预抵客人占上了此房。于是就把此房号从该预订上解锁下来，先出租给当天到店的客人。待第二天毛先生带着公司老板到前办入住手续时，前台给客人分了RM1522房，毛先生当时很是不解，讲昨天已订好住1005房。但前台一查电脑1005房已经出租给别的客人，于是毛先生由于无法向自己的老板交代，很是生气，马上要求找饭店负责人投诉。该饭店服务存在哪些方面问题？

饭店服务质量包括：（）、（）、（）和（）四个方面

饭店人员包括：（）人员、（）人员和（）人员三类

饭店企业文化的优化功能具有两个方面：一是（）优化，二是（）优化。

饭店员工在岗服务状态主要有两个方面：一是（），二是（）。

饭店的特点

饭店经营战略