问答题

校对题:通读并纠正校样中的错误。 “皮匠”与“裨将” “三个臭皮匠,顶个诸葛亮”被认为是“卑贱者最聪明”的传统依据,或者说是“集思广意出智慧”的箴言,连汉语词典也这样解释。 诸葛亮是刘备三顾茅芦请出的政治家、军事家。他上知天文,下知地理,且相貌堂堂。与诸葛亮有关的传说,(如草船借箭、火烧赤壁、七擒孟获……),流传神州大地千百年。我们且不去分辨其中哪些是故事,哪些是史实,单就“连弩”、“木牛流马”两项军事发明而言, 就可知诸葛亮绝非做鞋修鞋的皮匠可比。 其实,古代有“裨将”一说,是指副将。看来,讲“三个丑裨将,顶个诸葛亮。”可能更加适当,因相貌的奇異毕竟不会影响到智力。不过,语言是约定俗成的,在使用中常会将错就错;我们也就只能让“臭皮匠”继续“顶”下去了。 食品保健 地球上有各种各样的人种和群体,分布在不同的区域。按区域内人们的平均寿命长短,可以划分出短寿地区和长寿地区。1997—2002年,在世界卫 生组织(Who)的协调下,有关专家在60个长寿地区进行了一项调查。 这项调查发现,影响人寿命长短的最重要因素当属日常饮食。在高加索地区、丝绸之路沿线地区和地中海沿岸地区,有大量像西红柿那样颜色较鲜艳的蔬菜和水果,生活在那里的人日常吃很多蔬果和水菜。譬如,维吾尔族人的手抓饭里掺和着近一半的胡萝卜,地中海沿岸地区的沙拉也是用很多蔬菜和水果做的。因此,生活在这些地区的人发生心肌梗死的就很少。 血液中的胆固醇分为“好胆固醇”和“坏胆固醇”。不过,既使坏胆固醇增加了,如果能防止它们氧化,人也不容易发生动脉粥样硬化,因为只有氧化了的坏胆固醇才会导致动脉粥样硬化,从而引发心肌梗死。 在因心肌梗死而死亡的人中,女性多于男性,两者比例约为0.35:1。造成这个差别的原因有可能是女性体内存在着雌激素。雌激素可以促进产生使血管舒张的一氧化氮,从而减少心肌梗死的发作。食物中也存在具有类似作用的物质,如大豆所含有的异黄酮。每天吃豆腐一百克或黄豆粉20克,就相当于摄取了50毫克的异黄酮。此外,大豆蛋白中的球蛋白还能促使胆固醇随粪便排出。综上所述,通过选择食物来预防心肌梗死,不失为一种有效途径。


问答题

编辑加工题:阅读分析短稿,并按照稿件加工整理的规范进行编辑加工。 在20世纪80年代,出版单位的稿件大部分自投稿和推荐稿,少量是组织而来的稿件。所谓推荐稿,就是作者毛遂自荐的稿件和他人或机构、团体推荐的稿件。所谓自投稿,就是作者自己交给出版单位、希望能够出版的稿件。无论是自投还是推荐,这些稿件全都表明有关作者愿意把作品的版权授与出版单位。至于组织而来的稿件(即出版单位主动物色作者并签约请其创作而获得的稿件),出版单位自然而然地具有以出版方式使用的权利。 在那样的蹉跎岁月里,编辑往往只要坐在办公室里等稿上门,然后进行审稿和加工整理等案头工作。随着出版业的发展,出版物的品肿越来越多,出版物市场的供求关系逐渐从买方市场变成卖方市场,出版单位之间的市场竟争也随之日益激烈。这样的形势要求编辑更多地主动开发大量既有社会效益,又有经济效益的优质选题。可以说,争取优质稿件以占领出版领域的制高点,在今天已经成为众多出版单位的共识。于是,组稿就成为获取稿件的主要手段。 在组稿之前,编辑应该先了解社会的需求,以便较全面地采集各类信息,再充分发挥编辑本人的创造能力,从而策划出社会欢迎的高质量选题。有好选题作基础,组稿才能有的放矢。组稿时,编辑要根据审稿的要求,设计合适的组稿方案,璘选高水平的作者进行创作。在约稿关系确定后,编辑要与作者保持经常联系,当好参谋,提供服务,帮助解决一些困难,以保证出版单位能够顺利地按时获得稿件。 除了这种由编辑策划选题、选择合适作者进行创作的组稿方式外,编辑还可以通过参加各类研讨会、查阅有关资料等途径了解相关作者的创作情况。如果得知某位作者正在创作的作品很有出版价值,就要不失时计,尽快与之联系,争取得到作者支持,从而攫取对作品的许可使用。这也是编辑组稿的方式之一。


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