A. 保持动物饲养环境卫生，建立无病畜禽群体 B. 加强动物饲养管理，提高动物抗病能力 C. 实施动物及动物产品可追溯管理 D. 从业人员不得患有国家规定的疾病 E. 加强动物检疫工作，建立无特定疫病区
A. 生物浓缩作用 B. 生物积累作用 C. 生物放大作用 D. 生物相互作用 E. 生物降级作用
A. 销毁 B. 化制 C. 高温处理后食用 D. 盐腌处理后食用 E. 适于食用
A. 国家对抗生素的生产、销售实现宏观控制 B. 规范使用兽药 C. 正确合理使用饲料药物添加剂 D. 按国家规定的相关兽药管理条例进行监督 E. 严格遵守药物休药期的规定
A. 物质改变 B. 盲目开荒 C. 资源利用不合理 D. 环境污染 E. 以上都是
A. 焚烧法 B. 掩埋法 C. 化学消毒法 D. 生物热消毒法 E. 紫外线消毒法
A. 有病因食物 B. 发病急剧 C. 有类似症状 D. 无传染性 E. 季节性明显
A. 大多发生于5～10月，尤其是7～9月 B. 原因食品多为动物性食品 C. 食品污染后通常具有明显的感官变化 D. 中毒者临床表现急性胃肠炎症状 E. 潜伏期4～48h，一般12～24h
A. 合理使用农药 B. 加强农药监督管理 C. 开展农药残留检测 D. 禁止使用体表杀虫药 E. 建立健全农药残留限量标准
A. 广泛性 B. 多样性 C. 复杂性 D. 长期性 E. 严重性
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