超星 - 第八章饮食护理复习题 3 - 查题吧

单选题

63.某病人,女性,58岁。诊断:高血压,目前血压维持在155/95mmHg,护士在护理评估时发现病人喜好下列食物,其中最不利于控制高血压的是

A. 鸡肝
B. 瘦肉
C. 鲫鱼
D. 河虾
E. 西红柿

单选题

64.某病人,男性,39岁。因上腹部胀痛,饭后反酸明显来诊,经胃镜检查诊断为慢性胃炎,下列食物适合病人食用的是

A. 浓茶
B. 咖啡
C. 纯牛奶
D. 面点
E. 油条

单选题

65.某病人,男性,60岁。诊断“胰头癌”入院,行胰头十二指肠切除术,术后病人出现高血糖,给予该病人的饮食正确的是

A. 高脂,低糖,低蛋白
B. 高脂,低糖,高蛋白
C. 低脂,低糖,低蛋白
D. 低脂,高糖,高维生素
E. 低脂,低糖,高维生素

单选题

某病人,男性,40岁。因肝硬化致食管胃底静脉曲张,护士应指导病人摄入的饮食为

A. 高脂肪饮食
B. 无盐低钠饮食
C. 少渣饮食
D. 低蛋白饮食
E. 高纤维素饮食

单选题

67.患者,男,54岁,不明原因消瘦,欲行大便隐血试验。试验期间宜选用的菜谱是

A. 菠菜粉丝汤
B. 西湖牛肉羹
C. 大蒜炒猪肝
D. 蛋白炒银鱼
E. 蒜苗炒羊血

单选题

患者,女性,3O岁。胃溃疡出血人院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是

A. 洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤
B. 鱼、菠菜、豆腐汤
C. 芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
D. 鲶鱼烧豆腐、土豆丝、豆腐汤
E. 红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤

单选题

69.患者,女性,35岁。突然出现大便为暗红色,遵医嘱作粪便隐血检查。其检查前三天可以进食的食物是

A. 血
B. 肝
C. 谷类
D. 肉类
E. 绿色蔬菜

单选题

某病人,女性,58岁。需做大便潜血试验,护士告知病人实验前3天的饮食要求,可食用的食物是

A. 肉类
B. 动物肝
C. 绿叶蔬菜
D. 豆制品
E. 动物血

单选题

71.患者,男性,70岁。因怀疑上消化道出血人院,需做潜血试验,试验期间可进食

A. 绿色蔬菜
B. 肝脏类食物
C. 动物血
D. 豆制品
E. 肉类

单选题

72.男性,58岁,患慢性胃溃疡多年。近日感到胃部疼痛,大便颜色发黑。来院检查需做潜血试验。三天内应禁吃

A. 大米稀饭
B. 面包
C. 鸡蛋
D. 瘦肉
E. 豆腐

4