默认题库 - 导游文化基础知识 - 查题吧

单选题

据专家测定，一般年景含游离氨基酸2.5%～3.5%的名茶是（）。

A. 武阳春茶
B. 顾渚紫笋茶
C. 径山茶
D. 景宁惠明茶

单选题

具有散结消肿之功效的中药是（）。

A. 川贝
B. 白术
C. 山姜
D. 浙贝

单选题

兰溪金丝琥珀枣距今已有（）多年的历史。

A. 200
B. 300
C. 400
D. 500

单选题

清代岁岁进贡、具有“京果”之称的果品是（）。

A. 义乌大枣
B. 兰溪金丝琥珀蜜枣
C. 常山胡柚
D. 楚门文旦

单选题

果实呈圆球形或扁球形、色泽金黄、单果重300克左右的果品是（）。

A. 义乌大枣
B. 常山胡柚
C. 丽水白莲
D. 黄岩蜜橘

单选题

以糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等为主料制成的名点是（）。

A. 湖州大馄饨
B. 宁波汤圆
C. 绍兴香糕
D. 诸老大粽子

单选题

浙菜历史悠久，（）中已有浙人用鱼做羹的记载。

A. 《吴越春秋》
B. 《越绝书》
C. 《国语》
D. 《史记》

单选题

杭州传统名菜“宋嫂鱼羹”距今已有（）多年的历史。

A. 1000
B. 800
C. 700
D. 600

单选题

（）景点被列为西湖十景之首。

A. 苏堤春晓
B. 断桥残雪
C. 平湖秋月
D. 三潭印月

单选题

苏南民歌《姑苏风光》：“上有天堂，下有苏杭”出现在（）朝代。

A. 唐朝
B. 宋朝
C. 元朝
D. 明朝

8