谈谈饭店应该如何成功处理客人投诉？

简述门童和行李员的素质要求？

查房制度应保证主管抽查客房的最低数量，通常它是领班查房数的（）以上。

A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%

被国内外专家认同的“6R”原则适用于创建绿色客房。其具体应用有：（）等待。

A. 减量化原则
B. 废物利用原则
C. 循环利用原则
D. 替代使用原则
E. 交叉使用原则

饭店管理的重心应放在对产品及服务的设计、开发、生产、服务全过程的控制、监督与检查上。（）

A. 正确
B. 错误

请说明客房日常清洁整理的工作内容有哪些？

在定期清洗地毯时，清洁速度快，融合力好不褪色，不发霉，无污点，但仅适用于污物较少的地毯的清洗方法是（）。

A. 干粉除污法
B. 干泡擦洗发
C. 喷洗法
D. 旋转湿洗法

（）是处理宾客投诉过程中最关键的一个环节。

A. 虚心诚恳的听取意见
B. 记录要点
C. 采取行动，果断的解决问题
D. 检查落实记录存档把将要采取的措施和所需时间告诉客人并征得客人同意

下列不属于电话总机服务的是（）。

A. 转接电话
B. 接挂长途
C. 叫醒服务
D. 聊天功能

行李员在装分行李时应遵循（）、（）、（）的原则。