GB5009.33-2016食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 中亚硝酸盐采用分光光度法测定时,样品火腿肠中亚硝酸盐的提取剂是（）

A. 乙酸锌溶液
B. 亚铁氰化钾溶液
C. 饱和硼砂溶液
D. 热蒸馏水

GB5009.33-2016食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 中亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定时,显色反应液体系应呈()性。

A. 弱酸
B. 弱碱
C. 强酸
D. 强碱

GB5009.33-2016食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 中亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定时,亚硝酸盐提取液体系应呈()性。

A. 弱酸
B. 弱碱
C. 强酸
D. 强碱

GB5009.33-2016食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 中亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定时,亚硝酸盐标准使用液的浓度是（）/mL（以亚硝酸钠计）。

A. 5.0 μg
B. 200μg
C. 200 mg
D. 5.0 mg

GB5009.33-2016食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 中亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定时,亚硝酸盐标准液的浓度是（）/mL（以亚硝酸钠计）。

A. 5.0 μg
B. 200μg
C. 200 mg
D. 5.0 mg

下列表述中，（）是GB1886.11-2016 食品安全国家标准食品添加剂 亚硝酸钠 中关于亚硝酸钠的鉴别方法表述

A. 亚硝酸根的鉴别：取适量试样溶液,加盐酸溶液后加热,应放出红棕色气体
B. 亚硝酸根的鉴别：取 1mL 试样溶液( 3g / L ),加冰乙酸呈酸性后,加新配制的硫酸亚铁溶液应显棕色
C. 钠离子鉴别：称量1g试样,加 20mL 水溶解。用铂丝环蘸盐酸,在无色火焰上燃烧至无色。再蘸取试验溶液在无色火焰上燃烧,火焰应呈鲜黄色。
D. 亚硝酸钠( NaNO2 )含量的测定：在酸性介质中,用高锰酸钾氧化亚硝酸钠,根据高锰酸钾标准滴定溶液的消耗量计算出亚硝酸钠含量

GB5009.33-2016食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 第一法是（）。

A. 离子色谱法
B. 分光光度法
C. 紫外分光光度法
D. 高锰酸钾滴定法

GB5009.33-2016食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 中亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定时,显色反应体系中的显色剂是（）溶液

A. 亚硝酸钠
B. 盐酸萘乙二胺
C. 对氨基苯磺酸
D. 亚铁氰化钾

GB5009.33-2016食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 中亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定时,提取液中蛋白质沉淀剂是（）溶液

A. 亚铁氰化钾
B. 乙酸锌
C. 对氨基苯磺
D. 盐酸萘乙二胺

GB5009.33-2016食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 中亚硝酸盐采用盐酸萘乙二胺法测定时使用的波长是（）nm