高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是（）

A. 样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理
B. 用乙醚提取皂液中的维生素A
C. 用水洗乙醚提取液
D. 用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂
E. 无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩

尿中镉的石墨炉原子吸收光谱法中，尿样的基体改进剂是（）

A. 磷酸氢二铵
B. 硝酸
C. 氯仿
D. 盐酸
E. 氯化钠

在人体中含量小于多少的元素称为微量元素（）。

A. 0.001％
B. 1％
C. 0.01％
D. 0.1％
E. 0.02％

测定食品中的汞，用强酸进行回流消化，除硫酸，硝酸外，也可以用高氯酸吗（）。

A. 可以用
B. 只能限制量不大于1.0mL
C. 加高氯酸消化放置过夜
D. 与硝酸配合用
E. 禁用，因生成HgCl₂

在气相色谱法中，火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器，其原因是

A. 它具有灵敏度高、线性范围宽和能测定有机化合物多等特点
B. 它具有灵敏度高、精密度好和能测定各种有机化合物等特点
C. 它具有灵敏度高、准确度好和能测定所有有机化合物等特点
D. 它比其他检测器的灵敏度都高
E. 它比其他检测器操作简便

牛乳冰点的正常范围为（）。

A. -0.525～-0.565℃
B. -0.515～-0.555℃
C. -0.505～-0.575℃
D. -0.535～-0.575℃

色谱法分离混合物的可能性决定于试样混合物在固定相中（）的差别。

A. 沸点差
B. 温度差
C. 吸光度
D. 分配系

非分散红外法测CO，表头指示浓度为1.8ppm，换算成标准状态下的浓度（mg/m³）是（）。

A. 2.2
B. 2.4
C. 2.6
D. 3.2
E. 3.4

()的作用是在一定范围内能使原来的pH不因外来的少量酸或少量的碱而发生显著变化。

酱油的总酸是酱油质量的一个指标。在多种酸性物质中，用于表示测定结果的是（）

A. 乙酸
B. 乳酸
C. 柠檬酸
D. 甲酸
E. 丙酸