A. 至少2名；可 B. 至少2名；不可 C. 至少3名；可 D. 至少3名；不可
A. 楼面主管以上的管理层必须参与 B. 所有商场管理层必须参与 C. 只鼓励前台和后区主管参与，但不做硬性要求 D. A和C
A. 2 B. 5 C. 8 D. 21
A. 绿灯：95分-100分 B. 黄灯：85分-94.5分 C. 红灯：<85分 D. 以上答案全都正确
A. 手套破裂或被污染 B. 接触不清洁的表面后 C. 处理生食与即食食物之间 D. 以上答案都对
A. 不可让本品滞留于玻璃或铝表面 B. 避免与眼睛、皮肤和衣服接触 C. 需戴好橡胶手套，穿上防护衣 D. 以上答案都对
A. 消毒之前可以不清洁即将消毒的物体表面 B. 可杀灭大肠杆菌、大肠杆菌O157：H7、金黄色葡萄球菌等 C. 使用方法：接入水管，打开喷头上方开关，以一份J-512兑512份水（自动兑水）直接喷洒在需消毒的表面 D. 以上答案都对
A. 清洁消毒食品接触表面 B. 清洗槽对应使用的为J—512浓缩厨房消毒剂 C. 消毒槽对应使用的为J—FLEXTIG中性洗剂 D. 在消毒环节中需要将干净的盘碟放在消毒槽中浸泡至少1分钟
A. 综合虫害管理的关键是防止虫害发生，而杀灭虫害只是辅助措施 B. 其过程分为检查、清洁卫生防治、物理和机械防治、化学防治 C. 商店内建立综合虫害管理档案，由资产保护部负责管理该档案 D. 以上答案都对
A. 商店总经理直接负责本商店的综合虫害管理和各部门工作协调 B. 自查小组负责综合虫害管理日常事物的处理，监督虫害控制服务商的工作，协调各部门支持配合虫害治理工作，跟进例外直至改进 C. 总部合规部门负责虫害管理工作的统筹规划以及规范的制定 D. 以上答案都对
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