如何进行营养教育计划的设计？

怎样进行营养教育效果的评价？

社区营养教育中的单向交流的过程为：来源→信息→加工→渠道→解码→受者。

A. 正确
B. 错误

营养改善项目中的效益是指由于改善措施增进人体健康而可能带来的社会效益和经济效益。

A. 正确
B. 错误

应将营养知识纳入小学的教育内容，使学生懂得平衡膳食的原则，从幼年开始培养良好的饮食习惯。

A. 正确
B. 错误

体质指数（BMI）26者为（）。

A. 消瘦
B. 正常范围
C. 超重
D. 重度肥胖

高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量（）以下。

A. 20g
B. 25g
C. 30g
D. 35g

下列属于信函调查的特点的是（）。

A. 覆盖面窄
B. 内容准确
C. 回收率低
D. 节省成本

按污染的性质，食物污染可分为（）

A. 生物性
B. 化学性
C. 内源性
D. 物理性

下列药物对蔬菜水果的消毒方法效果好，但价格较贵，不易推广的是（）

A. 漂白粉
B. 乳酸
C. 氯亚明溶液
D. 高锰酸钾溶液