默认题库 - 中日茶道文化 - 查题吧

判断题

千利休最早在茶道中细化并改良了懐石料理。

A. 正确
B. 错误

多选题

《红楼梦》一书中，“水”就是洁净的审美意象，书中描写的烹茶用水有（）。

A. 露水
B. 雪水
C. 泉水
D. 雨水

单选题

茶多糖是茶叶中重要的活性物质之一，它的功效是（）。

A. 提神、助消化、利尿
B. 抗氧化，抗肿瘤
C. 降血糖、防治糖尿病
D. 令人神清气爽

单选题

茶树中游离氨基酸主要是集中在（）。

A. 幼嫩的芽叶
B. 粗老的芽叶
C. 枝干
D. 根部

判断题

陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。

A. 正确
B. 错误

判断题

中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。

A. 正确
B. 错误

判断题

最早向西方世界介绍日本茶道并著有《茶之书》的是千利休。

A. 正确
B. 错误

判断题

根据《茶经》记录，陆羽精心设计了专用的饮茶器具。

A. 正确
B. 错误

判断题

“龙凤团茶”是一种贡茶，盛于唐代。

A. 正确
B. 错误

判断题

宋代盛行斗茶，斗茶所用茶叶为饼茶。

A. 正确
B. 错误

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