小麦麸中，含量较高的是（）。

A. 钙
B. 磷
C. 锰
D. 铜

反刍家畜添喂非蛋白氮，一般喂量不可超过日粮中总氮量的（）。

A. 10%
B. 1/3
C. 1/2
D. 2/3

饲料中添加有机砷制剂的主要作用是（）。

A. 抗氧化
B. 防霉
C. 驱虫
D. 促生长

饲料中添加丁基化羟基甲苯（BHT）的作用是（）。

A. 抗氧化
B. 防霉
C. 驱虫
D. 促生长

产蛋鸡日粮中钙磷比一般为（）。

A. 1：1
B. 2：1
C. 3：1
D. 5：1

奶牛标准乳的乳脂率为（）。

A. 2%
B. 4%
C. 6%

1千克大豆含氮52克，其粗蛋白含量为（）%。

粗饲料包括纤维素、（）和木质素，是饲料中最难消化的营养物质。

在单胃动物的蛋白质消化过程中，起主要作用的消化酶是（），而（）的作用则较小。

在反刍动物的蛋白质消化过程中，经过瘤胃，而（）降解的饲料蛋白质称为（）。