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公共营养师考试
问答题
防治骨质疏松的膳食有哪些原则?
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判断题
在同一条件下,蛋白质表观消化率低于真消化率
A. 对
B. 错
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判断题
一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。
A. 对
B. 错
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判断题
营养相关疾病问题指长期严重缺乏一种或多种食物造成机体产生各种临床表现或病症。
A. 对
B. 错
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判断题
食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。
A. 对
B. 错
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判断题
与吸烟、酗酒、缺乏活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂,高血压、高血糖、肥胖已成为影响我国人民健康素质的重要危险因素。
A. 对
B. 错
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判断题
成人收缩压为140mmHg,舒张压为90mmHg不可诊断为高血压。
A. 对
B. 错
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判断题
体格测量常用的指标有BMI、标准体重指数、Vervaeck等。
A. 对
B. 错
查看答案
判断题
天然油脂中,脂肪酸多为反式的。
A. 对
B. 错
查看答案
判断题
妊娠一般持续约280天,即40周左右。
A. 对
B. 错
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