一国发生罢工导致合同落空，当事人可以不可抗力事件请求免责。

A. 对
B. 错

不可抗力事件具备如下特征：

A. 不可预见性
B. 突发性
C. 不可避免性
D. 不可克服性

争议发生后，当事人可以采取以下救济措施：

A. 协商
B. 调解
C. 仲裁
D. 诉讼

某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因可能是:

A. 温度控制不适
B. 通气量过多
C.pH呈酸性
D. 溶氧不足

发酵有不同的类型,谷氨酸发酵属于:

A.液体发酵和需氧发酵
B. 液体发酵和厌氧发酵
C. 固体发酵和需氧发酵
D. 固体发酵和厌氧发酵

谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,以下说法合理的是:

A. 谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制作用属于酶合成的调节
B. 谷氨酸与谷氨酸脱氢酶的结合可以使酶结构产生不可逆改变
C. 促使谷氨酸释放到细胞外的措施可以促进谷氨酸的发酵生产
D. 谷氨酸只能由α-酮戊二酸发生还原氨基化作用生成

谷氨酸等电点提取过程中的起晶中和点为:

A.pH 3.0-3.5
B.pH 4.0-4.5
C.pH 5.0-5.5
D.pH 6.0-6.5

某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因可能是:

A. 温度控制不适
B. 通风量过多
C. 通风量不足
D. 发酵液pH呈酸性

下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述,不正确的是:

A. 发酵时需不断通入无菌空气,否则会积累乳酸
B. 发酵时常采用的培养基为液体天然培养基
C. 从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产
D. 当菌体生长进入稳定期时,补充营养物可提高谷氨酸产量

生物发酵工艺多种多样,但基本上包括___ 、___ 、___ 、___ 等下游处理几个过程。