超星 - 2.3测验 - 查题吧

单选题

【单选题】黄茶属(------),可以提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等。

A. 轻发酵茶类
B. 不发酵茶类
C. 重发酵茶类
D. 后发酵茶类

多选题

【多选题】以下是黄茶的为(------)?

A. 黄山毛峰
B. 湖南君山银针
C. 安徽霍山黄芽
D. 四川蒙顶黄芽

多选题

【多选题】按鲜叶嫩度和芽叶大小,分为(------) 三类。

A. 黄芽茶
B. 黄小茶
C. 黄大茶
D. 黄花茶

判断题

【判断题】黄茶杀青锅温较绿茶锅温低,杀青采用多闷少抖,造成湿热条件,使叶绿素受到较多破坏,多酚氧化酶和过氧化物酶失去活性,多酚类化合物在湿热条件下发生自动氧化和异构化,为形成黄茶醇厚滋味及黄色创造条件。

A. 对
B. 错

判断题

定期存款的流动性大于活期存款的流动性。

A. 对
B. 错

判断题

货币供应量是货币流量。

A. 对
B. 错

判断题

当电流流过供配电线路时，不会引起功率损耗。

A. 对
B. 错

判断题

当变压器一次绕组的外施电压和频率不变时，铁损是固定不变的，与负荷大小无关。

A. 对
B. 错

判断题

年最大负荷损耗小时数实际上是一个假想时间。

A. 对
B. 错

判断题

变压器的电能损耗仅由铜损引起。

A. 对
B. 错

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