A. 游离镁 B. 镁盐 C. 与酶结合的镁 D. 清蛋白结合的镁 E. 脂质结合的镁
A. 与黏多糖合成有关 B. 构成某些金属酶的辅基 C. 是牙齿和骨的组成成分 D. 提高机体免疫力 E. 拮抗重金属的毒性作用
A. 作为金属酶的组成成分 B. 作为酶的激活剂 C. 参与超氧阴离子转化 D. 参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成 E. 以上全是
A. 乳糖和脂肪 B. 球蛋白和乳糖 C. 蛋白质和脂肪 D. 维生素维生素C和胡萝卜素 E. 维生素维生素A
A. 10%~12% B. 12%~14% C. 16%~18% D. 19%~20% E. 21%~23%
A. 含氰苷植物中毒 B. 毒草中毒 C. 有机磷中毒 D. 鲜黄花菜中毒 E. 亚硝酸盐食物中毒
A. 鱼肉 B. 卵巢 C. 眼睛 D. 鱼皮 E. 鱼鳃
A. 弹性纤维的合成 B. 白细胞的合成 C. 胶原蛋白的合成 D. 肌球蛋白的合成 E. 脂肪酸的合成
A. 铬 B. 锰 C. 钒 D. 锡 E. 硼
A. 配方奶粉 B. 碘盐 C. 铁强化酱油 D. 维生素B强化精白面 E. 维生素A强化食用油