A. 挑选霉粒法 B. 碾轧加工法 C. 加水搓洗法 D. 榨油、加碱、水洗法 E. 紫外线照射法
A. 肾上腺 B. 骨髓 C. 肝 D. 脑 E. 肾
A. 外部负荷过大 B. 缺乏锻炼 C. 反复用力 D. 缺少工间休息 E. 劳动组织不合理
A. 面粉添加赖氨酸 B. 大豆补充赖氨酸 C. 小麦粉添加蛋氨酸 D. 玉米与大豆混合食用 E. 猪肉中添加亚硝酸钠
A. 维生素B<sub>1</sub> B. 维生素B<sub>2</sub> C. 维生素K D. 维生素D E. 维生素E
A. 禽肉 B. 畜肉 C. 蛋类 D. 乳类 E. 菠菜等
A. 发热病人 B. 蛋白质缺乏症病人 C. 饥饿的青少年 D. 健康成年人 E. 甲亢病人
A. 直链淀粉的分子量比支链淀粉大 B. 在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应 C. 含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉 D. 糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉 E. 直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
A. 极化 B. 去极化 C. 复极化 D. 反极化 E. 超极化
A. 痢疾 B. 心脑血管疾病 C. 流行性感冒 D. 乙型脑炎 E. 麻疹
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