烟叶分级工 - 烟叶分级技师 - 查题吧

单选题

在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出（），使烟叶碱性增强．

A. 氨气
B. 氧气
C. 二氧化碳
D. 水

判断题

干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映出烟叶在储存时进行化学反应的猛烈程度。

A. 正确
B. 错误

单选题

香气指令人愉快而舒适的一种气息，有鼻腔鉴别，可分为（），对卷烟来说还包括谐调。

A. 香气类型
B. 香气质
C. 香气量
D. 以上都是

单选题

技师论文一般属于专题性、（）的论文。

A. 科学性
B. 创造性
C. 应用性
D. 开发性

单选题

技师论文一般属于（）、应用性的论文。

A. 科学性
B. 创造性
C. 专题性
D. 开发性

单选题

撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、（）、创造性、有理性和有序性的要求

A. 应用性
B. 专题性
C. 实用性
D. 创新性

单选题

成品质量（重量）检验．在成品库中取样．每批次各等级接（）抽样．不足100箱按3箱抽样

A. 2%
B. 3%
C. 4%
D. 5%

单选题

制作实物样品环节之一是（），根据文字标准规定逐把进行审查，去掉部分不适宜的叶片。

A. 审查
B. 平衡
C. 签封
D. 使用

单选题

田间试验计划书一般包括种植计划、田间种植图和（）。这三部分合起来构成一套田间档案

A. 试验名称
B. 试验地点
C. 田间试验计划
D. 观测记载表

判断题

整体循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草用烟草制品时采用全部评吸感觉器官进行评价

A. 正确
B. 错误

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