从中药中提取对热不稳定的成分,宜选用()

A. 回流提取法
B. 煎煮法
C. 渗漉法
D. 连续回流法
E. 常压蒸馏法

用水蒸气蒸馏法提取，主要提取出的成分是(）

A. 挥发油
B. 氨基酸
C. 苷
D. 鞣质
E. 蛋白质

属于亲脂性成分的是（ ）

A. 叶绿素
B. 糖
C. 油脂
D. 挥发油
E. 蛋白质

如果从水提取液中萃取亲水性有效成分，常用的溶剂是（ ）

A. 苯
B. 氯仿
C. 乙醚
D. 正丁醇
E. 乙酸乙酯

提取分离中药有效成分时不需要加热的方法是（ ）

A. 回流法
B. 渗漉法
C. 升华法
D. 透析法
E. 盐析法

下列化合物属于多糖的是（ ）

A. 树胶
B. 树脂
C. 油脂
D. 粘液质
E. 淀粉

中药制剂过程中所用的“水提醇沉法”可除去（ ）

A. 多糖类
B. 蛋白质
C. 油脂
D. 鞣质
E. 氨基酸

中性醋酸铅可与分子结构中具有（ ）或（ ）的物质结合成水不溶性沉淀。

用作盐析的无机盐有（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等。

怎样判断化合物的极性大小?