A. 甘氨酸 B. 酪氨酸 C. 赖氨酸 D. 色氨酸
A. 肽键形成 B. 蛋白质变性 C. 亚基解聚 D. 蛋白质水解
A. 肽键 B. 肽链 C. 空间结构 D. 氨基酸
A. 中性 B. 酸性 C. 强碱性 D. 弱碱性
A. 由2α和2γ亚基组成 B. 由2β和2γ亚基组成 C. 由2β和2α亚基组成 D. 由2β和2δ亚基组成
A. 水解 B. 还原反应 C. 脱水缩合 D. 聚合
A. 同源蛋白质 B. 多亚基蛋白质 C. 寡聚蛋白质 D. 结合蛋白质
A. α-螺旋 B. β-折叠 C. β-转角 D. 双螺旋
A. 紫外吸收性质 B. 茚三酮反应 C. 两性解离 D. 等电点
A. pI为4.5的蛋白质 B. pI为7.4的蛋白质 C. pI为3.4的蛋白质 D. pI为7.0的蛋白质
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