烤红烟是在叶片干燥后不适当（）的条件下形成的。

烤房内温度不均匀，局部的高温区，容易使烟叶（）。

白肋烟调制时，蛋白质的减少大部分属于（）。

根据香料烟熟度的新观念，在原有成熟度的基础上适当（）。

对于烤烟来说，缺氯（）。

A. 有利于烟叶产量和品质
B. 不利于烟叶产量和品质
C. 仅影响烟叶产量
D. 仅影响烟叶品质

成熟度差的烟叶，含青度较高、色泽强度随着青度的增加而（）。

A. 增加
B. 上升
C. 减弱
D. 变化不大

含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时变黄（），脱水困难。

A. 慢
B. 较快
C. 快
D. 最快

若火炉的炉排里端过高，炉条下扎坡度太小。易造成（）

A. 烤房内温度不均
B. 炉门窜火倒烟
C. 排湿不畅
D. 保湿不良

当烤房的分火岔口过小，火管过细过长．易造成（）。

A. 烤房内温度不均
B. 炉门窜火倒烟
C. 排湿不畅
D. 保湿不良

烟叶中A一氨基酸含量随成熟度的提高而（）